ESPECIAL GOURMET

La chef que recuperó la comida de la abuela le abrió las puertas de su cocina a Rumbos. Conocida por su estilo casero, saludable, sencillo y sofisticado a la vez, se declara enemiga de lo complicado y de lo masivo. Además, cuenta cómo la comida la ayudó a sanar el cáncer.

Por: 
JAVIER FIRPO
Foto: 
JOSEFINA NICOLINI

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interesante
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LECTURA
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impresionante
Sabe cómo encender un fuego, cocinar su comida y entender 3.000 palabras.
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En esta nota, te dejamos un pantallazo sobre este oficio poco conocido.
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